Beyanla uyuşmayan içerik
Etken madde miktarı ya da bileşimi etikette yazandan farklı olabilir.
Takviye edici gıdalarda beyanın ölçüsü.
Etiketteki içerik beyanı ve partiler arası tutarlılık, tüketicinin ve denetimin ilk sorduğu konulardır.
Bugünkü tablo
Takviye edici gıdalar sektöründe Deeptrace.
Takviye edici gıdalarda tüketici etkiyi değil etiketi görür. Etken maddenin beyan edildiği gibi olup olmadığı, özellikle fason üretimde ve çevrim içi kanallarda sorgulanır. Referansa dayalı ölçüm, bu sorunun cevabını ürünün kendisinden verir.
Görüşme talep edinVeriler
Sorunun boyutu.
499
2025'te AB ACN'de dolandırıcılık şüphesiyle işaretlenen diyet ve takviye gıda vakası
Kaynak: Avrupa Komisyonu, Alert and Cooperation Network 2025 Annual Report%71
Bu gruptaki ACN vakalarından olası dolandırıcılık olarak işaretlenenlerin yaklaşık payı
Kaynak: Avrupa Komisyonu, Alert and Cooperation Network 2025 Annual Report2'de 1
Aynı gruptaki vakalardan çevrim içi satışla bağlantılı olanların oranı
Kaynak: Avrupa Komisyonu, Alert and Cooperation Network 2025 Annual ReportRiskler
Takviye edici gıdalar sektöründe karşılaşılan riskler.
Fason üretimde sapma
Farklı tesislerde üretilen partiler aynı standartta kalmayabilir.
Çevrim içi kanalda şüpheli ürün
Pazar yerlerinde satılan ürünün markaya ait olup olmadığı sorgulanır.
Yaklaşım
Deeptrace nasıl yaklaşır.
Referans kurun
Doğru kabul edilen parti ölçülür ve sonraki partiler için referans olur.
Partileri karşılaştırın
Molevex, farklı tesis ve dönemlerde üretilen partileri aynı referansla değerlendirir.
Kaynağı işaretleyin
Lumvex, şüpheli ürünün markaya ait olup olmadığını sahada gösterir.
Mevzuat
Sektörü ilgilendiren düzenlemeler.
Takviye Edici Gıdaların İthalatı, Üretimi, İşlenmesi ve Piyasaya Arzına İlişkin Yönetmelik
2 Mayıs 2013 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanan yönetmelik ürün onayını, satışın işletmenin satış yerleri, beyan edilen alan adı ve URL adresleri ile sözleşmeli doğrudan satıcılarla sınırlanmasını ve hammadde temininden piyasaya arza kadar tüm aşamalarda izlenebilirlik kurulmasını düzenler. İşletmenin ürünün temin edildiği kaynağı ve satıldığı yerleri belirleyebilmesi gerekir.
Onaylı takviye edici gıdalar listesi
Bakanlıkça onaylanan takviye edici gıdalar ile bunları üreten, işleyen ve ithal eden işletmeler Bakanlık tarafından yayımlanır; liste firma adı, onay numarası ya da ürün adıyla sorgulanabilir. Onay numarasının ürünle eşleştirilebilmesi, ürünün yasal durumunun kontrolünde ilk adımdır.
Takviye Edici Gıdalar Direktifi 2002/46/AT
Takviye edici gıdaları besin öğelerinin ya da beslenme veya fizyolojik etkisi olan diğer maddelerin yoğunlaştırılmış kaynakları olarak tanımlar ve tüketiciyi sağlık risklerine ve yanıltıcı bilgiye karşı korumayı amaçlar. Üye devletler izleme amacıyla ürünün piyasaya arzının yetkili makama bildirilmesini isteyebilir.
Bu bölüm bilgilendirme amaçlıdır; güncel yükümlülükler için resmî kaynaklar esas alınmalıdır.
SSS
Takviye edici gıdalar hakkında sorular
Fason üreticide ölçüm yapılabilir mi?
Evet. Referans ürününüze ait olduğu için hangi tesiste üretilirse üretilsin aynı ölçüyle değerlendirilir.
Çevrim içi satılan bir ürün değerlendirilebilir mi?
Evet. Pazar yerinden temin edilen ürün aynı referansla karşılaştırılabilir.
Formülümüz açığa çıkar mı?
Hayır. Ölçüm reçeteyi kaydetmez; ürünün ölçülebilir özelliklerini referansla karşılaştırır.
Görüşme talebi
Ürününüz için doğru yöntem, ürünün kendisinden çıkar.
İlk görüşmede ürün grubunuz, üretim akışınız ve doğrulamanın yapılacağı noktalar değerlendirilir; işaretleme ya da analiz için yöntem önerilir.
Görüşme talep edin